ბოსტნეული, ხილი და სხვა მცენარეები შეიცავს უამრავ სასარგებლო აქტიურ ინგრედიენტს, როგორიცაა VC, VE, VB და ა.შ. ამ ინგრედიენტების მისაღებად მცენარის უჯრედის კედლები უნდა დაირღვეს. ულტრაბგერითი ექსტრაქცია დადასტურდა, რომ ყველაზე ეფექტური მეთოდია. ულტრაბგერითი ზონდის სწრაფი ვიბრაცია სითხეში წარმოქმნის მძლავრ მიკროელემენტებს, რომლებიც განუწყვეტლივ ურტყამს მცენარის უჯრედის კედელს მის დასამტვრევად, ხოლო უჯრედის კედელში არსებული მასალა მიედინება გარეთ.

უპირატესობები:

1.ულტრაბგერითი ექსტრაქციამ შეიძლება მიაღწიოს დაბალ ტემპერატურაზე მუშაობას, უზრუნველყოს, რომ მოპოვებული კომპონენტები არ განადგურდეს და გააუმჯობესოს ბიოშეღწევადობა.

2. ულტრაბგერითი ვიბრაციის ენერგია ძალიან ძლიერია, რაც ამცირებს გამხსნელზე დამოკიდებულებას ექსტრაქციის პროცესში. ულტრაბგერითი მოპოვების გამხსნელი შეიძლება იყოს წყალი, ეთანოლი ან ამ ორის ნაზავი.

3. ამონაწერს აქვს მაღალი ხარისხი, ძლიერი სტაბილურობა, სწრაფი მოპოვების სიჩქარე და დიდი გამომავალი.