ულტრაბგერითი სითხის გადამამუშავებელი მოწყობილობა იყენებს

ულტრაბგერითი კავიტაციის ეფექტი, რაც იმას ნიშნავს, რომ როდესაც

ულტრაბგერითი ვრცელდება სითხეში, არის პატარა ხვრელები

წარმოქმნილი სითხის შიგნით ძალადობრივი ვიბრაციის გამო

თხევადი ნაწილაკები. ეს პატარა ხვრელები სწრაფად ფართოვდება და

დახურვა, რამაც გამოიწვია ძალადობრივი შეჯახება თხევადი ნაწილაკებს შორის,

რის შედეგადაც ზეწოლა რამდენიმე ათასიდან ათეულამდე

ათასობით ატმოსფერო. მიერ წარმოქმნილი მიკრო გამანადგურებელი

ამ ნაწილაკებს შორის ინტენსიური ურთიერთქმედება გამოიწვევს

რეაქციების სერია, როგორიცაა ნაწილაკების დახვეწა, უჯრედი

ფრაგმენტაცია, დე აგრეგაცია და ურთიერთ შერწყმა

მასალა, რითაც კარგ როლს თამაშობს დისპერსიაში,

ჰომოგენიზაცია, მორევა, ემულსიფიკაცია, ექსტრაქცია და

ასე შემდეგ.