ულტრაბგერითი ექსტრაქცია არის ტექნოლოგია, რომელიც იყენებს ულტრაბგერითი ტალღების კავიტაციის ეფექტს. ულტრაბგერითი ტალღები ვიბრირებს წამში 20000-ჯერ, ზრდის გახსნილ მიკრობუშტებს გარემოში, ქმნის რეზონანსულ ღრუს და შემდეგ მყისიერად იხურება ძლიერი მიკრო დარტყმის წარმოქმნით. გარემოს მოლეკულების მოძრაობის სიჩქარის გაზრდით და გარემოს გამტარიანობის გაზრდით, ნივთიერებების ეფექტური კომპონენტები გამოიყოფა. ამავდროულად, ძლიერი ულტრაბგერითი ვიბრაციით წარმოქმნილი მიკროჭავლი პირდაპირ აღწევს მცენარეების უჯრედის კედელში. ძლიერი ულტრაბგერითი ენერგიის ზემოქმედებით, მცენარეული უჯრედები ერთმანეთს ეჯახებიან, რაც ხელს უწყობს ეფექტური ინგრედიენტების დაშლას უჯრედის კედელზე.
ულტრაბგერის უნიკალურ ფიზიკურ თვისებებს შეუძლია ხელი შეუწყოს მცენარეული უჯრედის ქსოვილების დაზიანებას ან დეფორმაციას, რაც მცენარეებში ეფექტური ინგრედიენტების მოპოვებას უფრო სრულყოფილს ხდის და აუმჯობესებს მოპოვების სიჩქარეს ტრადიციულ პროცესებთან შედარებით. მცენარეების ულტრაბგერით გაძლიერებულ მოპოვებას, როგორც წესი, 24-40 წუთი სჭირდება ოპტიმალური მოპოვების სიჩქარის მისაღწევად. მოპოვების დრო მნიშვნელოვნად მცირდება შემდეგი ფაქტორებით:
ტრადიციულ მეთოდებთან შედარებით 2/3-ზე მეტია და სამკურნალო მასალების ნედლეულის გადამუშავების მოცულობა დიდია. მწვანილის ულტრაბგერითი მოპოვების ოპტიმალური ტემპერატურა 40-60 ℃-ს შორისაა, რაც დამცავ ეფექტს ახდენს სამკურნალო მასალების აქტიურ ინგრედიენტებზე, რომლებიც არასტაბილურია, ადვილად ჰიდროლიზდება ან იჟანგება სითბოს ზემოქმედებისას, ამავდროულად მნიშვნელოვნად ზოგავს ენერგიის მოხმარებას;
გამოქვეყნების დრო: 2024 წლის 11 დეკემბერი